各地最名不副實的小吃有哪些
北京王府井小吃街和南鑼鼓巷
很多店家都是操著東北口音的大叔大媽在賣正宗老北京小吃,比如老北京炸醬面、老北京炒肝、老北京豆汁等。還有壹些店專門賣臺灣大雞排、日式鐵板燒、韓國炸酸奶、土耳其烤肉、西安肉夾饃等,雖然裝修越來越精致,老街越來越新,但是沒有當年老北京店的吆喝範,多是做小生意糊口的人。
2. 南京夫子廟
櫻桃鴨、南京四大碗、各色糕點都是噓頭。真正好吃的是鴨血粉絲湯、鹽水鴨、梅花糕等。而且特產不壹定受每個人的喜歡,身為南京人的小花妹紙說,好吃的東西都很普通的,在南京多年,口味固化下來,喜歡去七家灣的鍋貼、六鮮皮肚面,而不是花裏胡哨的各色街邊特色小吃。
3. 武漢戶部巷
很多去過武漢的人都知道熱幹面在武漢人的心中地位可是很高的。壹般早點都吃熱幹面。而去過武漢戶部巷吃過蔡林記熱幹面卻很多人覺得不好吃,甚至有不少本地人都說味道絕對不如路邊攤,還有很多賣醬爆魷魚、醬豬蹄的小吃,哪裏都有,層次不齊,除了口味比較重也說不出其他特色來。
4. 廈門鼓浪嶼
張三瘋奶茶及壹堆莫名其妙的臺灣小吃,以及各種包裝精美的水果茶、手工糖,津津樂道的耗仔煎,就是壹堆生粉、打碎的雞蛋、幾個小海蠣子做出來的,至於土筍凍則是壹塊明膠狀物體裏有兩只沙蟲。(沒膽量的還是別吃了,也不好吃)
5. 西安回民街
羊肉泡饃、肉夾饃、面不地道且不說,而且服務態度也被人經常吐槽。真正本地人去的回民街和遊客去的還有點不同,因為它的範圍很廣,而遊客去的都是商業化過重的街區,不少店面只是純靠地理優勢賺賺遊客的錢,不是認真做美食了。
6. 長沙火宮殿
啥都有,啥都不精。小編是湖南人啊,去長沙火宮殿去了壹次,表示就不想再去了。外面小吃店真的比裏面賣的不會差,而且價格也不高。還有長沙真的滿街的臭豆腐,要吃好吃的臭豆腐還是認準這個城市吧,給妳不同口味、各式各樣的臭豆腐。(小編也是個重口味的人啊)
7. 上海城隍廟
質量差,價格高。只有遊客去上海玩才去城隍廟吃東西,本地人都不屑去的。每種吃的都是10到50塊不等,吃個幾樣,妳會發現不好吃還心疼花了錢。重要是裏面還有肯德基和德克士等店參與競爭呢!只能說除了外面是仿古建築,裏面已經是商業壹條街了。吃完幾樣,大學同學說還是對全國都有分店的小楊生煎情有獨鐘。
8. 天津狗不理包子
天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街大麻花,被人們稱為天津風味小吃中的“三絕”。但是壹個包子能賣出好幾倍的價格,口感和妳早上去包子鋪買的也差不多,妳覺得妳還會覺得這個包子是壹絕嗎?隨著食材和工藝的進步,包子這樣普通的食物已經遍布全國,甚至還開了很多知名品牌店面,天津狗不理包子的名氣已經大不如前了。
重慶雞公煲不是重慶的,揚州炒飯不是揚州的,澳門豆撈不是澳門的、蘭州拉面大部分是青海人開的。
各種糖:龍須糖、梨膏糖、姜糖……做法比較酷炫,好像把蠶絲恢復成蠶蛹的樣子,又甜又黏,也吃不出什麽好來。
各種糕點:綠豆糕、板栗糕、馬蹄糕……包裝特別華麗,但吃起來像幹面粉壹樣。
還有各種果汁、肉串、餅,且不說幹凈衛生這個問題,就是味道真的太壹般了。大部分遊客如果真的要吃當地美食,還是需要問當地人,那種街邊小店或者有名氣的館子。美食街的小吃大多步驟簡單、易上手操作、也沒啥講究,大多糊弄遊客的。真正的好吃的不在這些美食街,我們需要有發現美食的眼睛,耐心地去尋找當地美食。