有人知道雞湯和豆腐串怎麽做嗎？

材料？

三塊豆腐幹

兩具雞骨架

壹根短竹竿

壹把香菜泡沫

雞湯豆腐串怎麽做？

將豆腐幹切成丁。第壹步，對折。

第二步是對折，然後串起來。

準備用雞骨架煮的雞湯。。煮雞骨架的時候，加入洋蔥，小火燉壹個多小時。找壹個空的平底湯鍋，把串好的豆腐串放在鍋底，把雞湯倒進去。大火燒開後，轉中低火燉。

準備壹個碗，擠蒜，加壹個鮮醬油和香油。加醋榨汁。

把鍋裏的豆腐串從硬的位置煮到軟的位置，然後按照串的大小放在盤子裏，撒上香菜，澆上壹勺醬，把鍋裏的雞湯澆在香菜和醬上面。

雞湯和豆腐串的精髓在於原雞湯新鮮。做雞湯的時候不能著急。做的不夠熟，沒有味道。做雞湯的時候千萬不要加豆腐幹串。豆腐幹不耐煮。雞骨架還沒熟。豆腐幹串已經煮開了。