寶寶輔食之昂刺魚湯怎麽做
用料 ?
魚 2條(大概壹斤左右)
姜 4片(所以用姜去腥,但也不能多放,有的寶寶不喜歡姜的沖味)
料酒 壹小勺(放壹點點沒事)
鹽 0.5克(估計在這個範圍吧)
寶寶輔食之昂刺魚湯的做法 ?
把昂刺魚清洗幹凈,盡量多洗幾遍;
姜切片備好,可以切大片的,到時候給寶寶喝方便把姜挑出來;
起油鍋,待五分熱的時候把魚下鍋煎透,此步很重要,想要白花花的魚湯就靠它了……差不多的時候打入壹點料酒,在翻幾面;等料酒會發出香味時加入冷水(適量),加入姜片;
坐等魚湯大火翻滾,加壹點點鹽(記住寶寶喝的話只能壹點點的壹點點哦!)…再翻滾壹會兒就可以熄火裝湯碗了
小貼士
寶寶的輔食切記調料品最好不加,味精什麽的絕對禁止!