辣白菜太酸了。怎麽能不酸呢？已經腌制好了，家裏還有很多。請成為專家。
可以做成辣白菜丸子湯，可以中和它的酸味，酸辣白菜可以做成菜，會很好吃。
韓式辣白菜丸子湯做法，準備材料:
辣白菜:200g，口蘑:3，海鮮菇:30g，火鍋丸子:300g，鹽:1茶匙，植物油:1湯匙。
1，辣白菜做好了。
2.口蘑等蘑菇，用淡鹽水泡壹會兒，洗凈備用。
3.火鍋丸子做好了，可以換成丸子和午餐肉。
4.加熱後倒入適量植物油；油鍋燒熱後，將辣白菜放入鍋中，炒至香味四溢。
5、倒入適量的水燒開。
6.加入火鍋丸子，煮熟。
7.加入香菇和蘑菇。所有食材煮好後，嘗壹下鹽的味道，加點鹽。
8、翻炒均勻，關火，出鍋，裝盤。