薇菜這種高級野生食用蔬菜產自哪裏？

又名龍頭，俗稱狼蕨、貓蕨，是壹種蕨類植物，多年生草本植物，無地上莖葉，由地下莖叢生。褐色，細長形，上有子囊菌，嫩葉尖端呈螺旋狀向內卷曲，可分為營養葉和孢子葉。生於溪流和森林旁的酸性土壤中。春末夏初采摘嫩葉，用開水燙過，揉幹，制成成品紫萁幹，含有大量的蛋白質、維生素、鐵、碳水化合物、纖維素等。是高檔的野菜，是餐桌上的珍品。薇菜利川分布廣泛，年產量約50噸。自1982首次進入日本市場以來，壹直是外貿主要出口品種之壹。(利川)