如何用電飯鍋蒸面條?
電飯煲蒸面條的方法:
1.五花肉100到150g,青椒壹個,姜2片,醬油壹勺,鹽壹勺,濕面500g。
二、工具方法:
1.把面條放在電飯鍋裏,放在蒸籠裏蒸。水燒開後,在10至15下鍋,待用。
2.五花肉切片;青椒切件,生姜切片或切絲;
3.將肉片放入容器中,加入適量的鹽和醬油拌勻;
4.電飯鍋加油,放入姜絲,炒肉;
5.加入青椒翻炒。稍微煨壹下後,加入適量的醬油、水和鹽,燉幾分鐘。
6.將蒸好的面條放入電飯煲中,用筷子攪拌均勻。攪拌均勻後,面條全部沾上醬色,湯汁基本被面條吸收。
7.將籠布鋪在電飯煲的籠箅子上,將攪拌均勻的面條鋪在籠箅子上,蓋緊,放入水中蒸,蒸完20至30分鐘後取出。