砂鍋燉雞湯的做法 砂鍋燉雞湯要多長時間

三黃雞半只 鮮香菇5個

輔料

蔥段適量 姜段適量

八角適量 花椒適量

砂鍋雞湯的做法步驟

1. 準備花椒、八角、蔥姜段

2. 洗凈的鮮香菇劃十字更能入味，雞肉切塊

3. 切好的雞涼水入鍋，煮至八分熟

4. 煮好的雞肉入冷水緊壹下

5. 放入砂鍋中，加入香菇、配料，加水至沒過雞肉，小火約40～60分鐘

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