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綠豆豆漿雞蛋魚可以壹起吃嗎?

豆漿和雞蛋不能壹起吃!因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑,可以抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化吸收。蛋清中含有粘稠的蛋白質,可與豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。