幹貨食材有哪些
蔬菜幹貨幹貨蔬菜，就是新鮮蔬菜經過曬幹或是風幹制成的蔬菜幹，常見的蔬菜幹有香菇幹、幹木耳、竹蓀、梅菜幹、筍幹、蘿蔔幹、黃花菜、茶樹菇、豆幹、芥菜幹等等，其中以菌菇類幹貨最為常見。
如何挑選：好的蔬菜幹制品，顏色是金黃色或棕黃色，具有其自身的香味，用手抓壹把捏緊再松開，如菜能自動散開恢復原形為佳。經過硫黃熏制後的菜幹，顏色比正常的菜幹要淡，用鼻子聞會有刺激性的氣味。
幹香菇木耳竹蓀幹貨裕國隨州香菇幹貨500g家用剪腳農家特產幹香菇壹斤￥45.8月銷:200+店隨州香菇旗艦店>>齋仙圓野生幹香菇食用菌香菇個小肉厚250克/袋￥49.8月銷:1+店天和食品企業店>>三裏崗香菇幹貨500g幹香菇冬菇菌菇家用幹貨農家特產批發蘑菇￥45.8月銷:100+店中興食品專營店>>>>維多寶黑木耳東北特產山珍南北幹貨無根肉厚火鍋食材壹斤500g￥69.9月銷:26+店維多寶食品旗艦店>>北大荒集團北***青肉厚無根精選東北黑木耳家庭裝450g￥79.9評論:6000+店北大荒綠野自營旗艦店>>川珍青川黑木耳幹貨350g四川特產幹木耳椴木黑木耳秋木耳無根￥58.8月銷:10+店川珍旗艦店>>>>鮮烹烹竹蓀幹貨100g竹笙特產古田無硫農家幹竹蓀菌菇竹孫土特產￥35.8月銷:600+店鮮烹烹旗艦店>>寨嗎竹蓀幹貨100g井岡山竹笙農家自種新鮮竹孫足蓀菌菇特產非500g￥29.9月銷:100+店寨嗎井意專賣店>>富昌竹蓀30g古田菌菇竹笙原色滋補優質幹貨無熏硫煲湯￥25.8月銷:2000+店網上超市>>>>海鮮幹貨海鮮幹貨，就是經風幹晾曬制成的水產品，非常適合用來做美味佳肴，比如幹貝、蝦幹、魚幹、魷魚幹、海帶等等，另外還有些海鮮幹貨是比較名貴的保健食材，比如淡幹海參、魚膠、鮑魚幹之類。
如何挑選：可以根據不同海鮮的特征來挑選，幹貝以顏色鮮黃、顆粒圓大、微有亮光、形狀完整為上品；蝦仁以體表鮮艷透亮發黃或淺紅色、體形自然彎曲為佳；魚幹以色澤淡黃且有特殊魚香味為上品。
幹貝淡幹海參魚膠綠帝特大淡幹幹貝廈門特產海鮮幹貨248克￥76評論:56萬+店綠帝品牌自營旗艦店>>方家鋪子_幹貝淡幹瑤柱扇貝幹元貝大連海鮮水產幹貨200g￥69評論:1.6萬+店方家鋪子品牌旗艦店>>金鵬幹貝瑤柱250g即食淡幹扇貝丁寶寶貝柱海鮮幹貨大元貝瑤柱幹￥59.8月銷:26+店金鵬旗艦店>>>>曉芹淡幹海參海鮮幹貨68克15-40頭￥7993個商家月銷:100+店曉芹旗艦店>>曉芹海參旗艦店>>￥809曉芹海參旗艦店>>￥809星海灣8A淡幹海參50克大連特產三種規格￥668月銷:57+店棒棰島旗艦店>>老尹家野生淡幹海參高端刺參50克3-30頭青島特產￥420評論:1000+店老尹家品牌旗艦店>>>>專屬極盞小嬌傲即食花膠138g*4碗孕期鮮燉魚膠營養膠原蛋白￥218月銷:1000+店極盞旗艦店>>極盞花膠鮑魚雞火鍋禮盒1.8kg港式金湯即食海鮮滋補品￥528月銷:11+店極盞旗艦店>>及源即食花膠魚膠湯紅棗藜麥孕婦花膠非幹貨138g*24碗月套餐禮盒￥219月銷:93+店及源旗艦店>>>>幹貨調料幹貨調料，就是用風幹、曬幹或是其他方法把水分去除後的調味品，常見的幹貨調料有花椒、胡椒、茴香、桂皮、八角、幹辣椒、幹姜、陳皮、月桂葉、檸檬葉等，主要是以香料大料類為主。
如何挑選：挑選幹貨調料可以先觀察色澤外觀，以外形整齊飽滿、顏色自然、觸摸時不掉色的為佳；另外好的調料幹貨香氣濃郁自然，沒有其他雜味，如果有刺激氣味說明有可能是經過染色或化學藥劑浸泡。
花椒胡椒桂皮吉得利花椒粉100g調味粉調料香辛料佐料燒烤撒料幹辣椒桂皮胡椒粒￥18月銷:500+店網上超市>>友加青花椒50g四川特產漢源青藤椒青花椒魚調料麻椒特麻幹花椒粒￥26.82個商家月銷:54+店友嘉食品旗艦店>>友嘉食品品牌旗艦店>>￥26.8川珍花椒四川麻椒紅花椒大紅袍火鍋底料香料調味料幹貨52g袋裝￥12.5評論:53萬+店川珍自營旗艦店>>>>南國興隆純胡椒粉50克*2瓶燒烤調料作料￥33.92個商家評論:3000+店南國食品旗艦店>>南國食品旗艦店>>￥33.9（2瓶）味好美戶外燒烤調味撒料組合孜然辣椒鹽黑胡椒五香粉刷料套裝￥65.9月銷:400+店McCormick味好美旗艦店>>王守義黑胡椒粉+白胡椒粉組合牛排撒料炒菜燉肉胡辣湯調料燒烤料55g￥10.9評論:1.6萬+店王守義自營旗艦店>>>>吉得利桂皮50g火鍋底料調味料燉肉鹵料廚房香料肉桂皮八角香葉￥6月銷:3000+店網上超市>>王守義十三香肉桂55g桂皮八角香葉燒菜燉鹵家用調料香料調味品￥9.5月銷:200+店網上超市>>桂味王桂皮幹貨250克肉桂草果香葉桂皮八角組合花椒調料大全散裝香料￥9.8月銷:4000+店桂味王旗艦店>>>>雜糧幹貨雜糧幹貨，也就是曬幹的五谷雜糧，通常指水稻、小麥、玉米、大豆、薯類五大作物以外的糧豆作物。常見的雜糧幹貨有小米、燕麥、薏仁、芝麻、綠豆、黃豆、紅豆、黑豆等等，是非常營養健康的煮粥食材。
如何挑選：選購燕麥以淺土褐色、外觀完整且能散發清淡氣味的燕麥籽粒為佳；選購小米以呈金黃色、富有光澤，有壹股天然米香味為佳；選購薏米以表面光滑、粒大完整、斷面富粉性為佳。
燕麥薏仁芝麻蓋亞農場燕麥米450g東北粗糧五谷雜糧胚芽米粥米粗糧飯非燕麥片￥9.9月銷:21+店網上超市>>西麥燕麥片無蔗糖營養谷物原味有機770g*3即食早餐代餐沖飲麥食品￥59.72個商家月銷:700+店網上超市>>西麥食品品牌旗艦店>>￥48.9蓋亞農場東北有機燕麥米全胚芽燕麥五谷雜糧￥29.9月銷:100+店蓋亞農場旗艦店>>>>方家鋪子_有機薏米薏仁薏苡五谷雜糧500g￥20.62個商家評論:18萬+店方家鋪子自營旗艦店>>方家鋪子旗艦店>>￥25.9禾煜五谷雜糧新鮮薏米400克貴州特產薏仁米￥19.9月銷:100+店禾煜旗艦店>>燕之坊薏仁米心意薏仁雪米量販裝1kg粗雜糧真空包裝袋裝￥40.8月銷:46+店燕之坊旗艦店>>>>十月稻田熟白芝麻熟黑芝麻伴侶罐裝東北雜糧粗糧營養膳食200g￥10.9月銷:8萬+店網上超市>>崔字牌熟黑芝麻粒236g+熟白芝麻粒236g免洗開蓋即食無染色未添加￥30月銷:300+店崔字牌旗艦店>>野三坡現炒熟白芝麻熟芝麻幹凈免洗即食農家雜非生芝麻包郵500g*3￥29.9月銷:500+店野三坡食品旗艦店>>>>幹貨藥材壹般藥材都會經過幹燥處理，以方便保存，所以中藥材大都屬於幹貨，以入藥的植物根、莖、花、葉、果為主。常見的中藥材有人參、當歸、冬蟲夏草、靈芝、黃連、貝母、天麻、丹參、黃芩、杜仲、五倍子等。
如何挑選：當歸以外形飽滿、頭胖、膝胖、腿短，表面為金黃色者為佳；人參以緊實、呈黃褐色、主根粗實、有長條須為佳；冬蟲夏草以蟲體肥壯飽滿、環紋明顯清晰、顏色淡黃或棕黃色為佳。
人參當歸冬蟲夏草恩珍源東北長白山人參切片無糖紅參片禮盒高麗參￥338月銷:36+店正官莊旗艦店>>玩都新開河高句麗參紅參150g東北長白山人參整枝紅參內含約12根￥448月銷:1+店康美旗艦店>>同仁堂美國西洋參泡參片90克瓶裝進口花旗參切片含片￥3882個商家月銷:300+店北京同仁堂健康旗艦店>>同仁堂自營旗艦店>>￥371>>耀冬保豐源當歸片250克泡水全歸頭片特級純野生黨參黃芪茶粉非500g克中藥材￥29.9月銷:10+店耀冬保豐源旗艦店>>岷府人家當歸片250克當歸頭片甘肅岷縣中藥材￥46月銷:76+店岷府食品專營店>>珍福家可切片正品岷縣整根無硫甜當歸個500克中藥材非野生特級新貨￥34.5月銷:500+店珍福家旗艦店>>>>北京同仁堂45禮盒西藏冬蟲夏草7克￥3318月銷:2+店北京同仁堂健康旗艦店>>三江源青海壹級冬蟲夏草4根/克￥199月銷:6+店三江源旗艦店>>神象牌冬蟲夏草禮盒5克西藏那曲蟲草￥1499月銷:1+店神象旗艦店>>>>幹果果脯幹果果脯，也就是堅果炒貨和水果幹，壹般也都屬於幹貨類。常見幹果有腰果、核桃、瓜子、松子、杏仁、開心果、碧根果等等；常見的水果幹有山楂片、葡萄幹、檸檬片、紅棗片、榴蓮幹、芒果幹等。
如何挑選：幹果應註意挑選顆粒飽滿、顏色較淺、氣味自然的，像幹癟微小、有壹種“哈喇”味的幹果，可能是化學加工過或發黴變質；果脯選購註意產品不得有異味、外來雜質，並觀察其組織形態，包括肉質細膩程度、糖分分布滲透均勻程度。堅果選購>>果脯選購>>
堅果幹果果脯果幹百草味1358克團圓禮盒8袋堅果組合送禮優選￥892個商家評論:245萬+店百草味自營旗艦店>>百草味旗艦店>>￥99良品鋪子堅果零食大禮包禮盒2003g/11袋每日幹果整箱零食年貨送禮￥148月銷:100+店良品鋪子旗艦店>>三只松鼠_堅果大禮包1413g/8袋零食每日混合幹果送禮禮盒禮品￥982個商家月銷:3000+店三只松鼠旗艦店>>網上超市>>￥98>>百草味甜心好脆408g香酥脆棗無核灰棗新疆紅棗幹禮盒零食￥28.93個商家月銷:3000+店百草味旗艦店>>百草味自營旗艦店>>￥39.9百草味品牌旗艦店>>￥69.8三只松鼠_芒果幹116g休閑食品零食蜜餞果脯風味小吃￥20.9月銷:10000+店三只松鼠旗艦店>>良品鋪子山楂片250g休閑零食果幹果脯蜜餞特產開胃小吃￥19.92個商家月銷:9萬+店網上超市>>良品鋪子旗艦店>>￥19.9>>幹貨網店推薦買什麽方家鋪子自營旗艦店關註指數：603主營產品：枸杞、桂圓、木耳、銀耳、蓮子、菌類、百合、香菇逛逛店鋪綠帝品牌自營旗艦店關註指數：313主營產品：香菇、桂圓肉、海產逛逛店鋪維多寶品牌自營旗艦店關註指數：279主營產品：木耳、蘑菇、銀耳逛逛店鋪北大荒綠野自營旗艦店關註指數：505主營產品：黑木耳、香菇、猴頭菇、銀耳逛逛店鋪塞翁福自營旗艦店關註指數：312主營產品：谷物雜糧、南北幹貨、廚房調味品逛逛店鋪川珍自營旗艦店關註指數：434主營產品：木耳、香菇、調味品、紅棗逛逛店鋪推薦閱讀幹貨特產全國各地特產幹貨大全南北家鄉土特產大聚集海鮮幹貨有哪些？各種海產品幹貨的營養功效及吃法菌菇推薦營養美味的野生菌菇大盤點這些菌菇幹貨妳都吃過嗎腌制品有哪些種類？腌制食品做法及食用註意事項