西洋參泡水喝的禁忌有哪些？西洋參泡水喝有什麽副作用？
1、不宜喝的人群
中醫認為西洋參性涼，所以最好在需要補氣養陰的時候服用，但是凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、面浮肢腫、畏寒怕冷、心跳
緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大使溏薄、舌苔白膩等，小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參；感冒咳嗽或急性
感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。
2、西洋參泡水喝的禁忌
西洋參不能和蘿蔔壹起服用
不僅僅是西洋參不能夠和蘿蔔壹起服用，例如人參、紅參、中藥等等都是別喝蘿蔔壹起服用。因為西洋參的主要功效就是溫補元氣，而蘿蔔則具有泄氣的作用，所以這兩種藥材、食材是相互克制的，不僅不能令身體吸收營養物質，反而有可能出現過敏或者是中毒的情況。
3、不能和濃茶壹起服用
在西洋參泡水喝之前、之後還有服用的過程中最好都不要喝濃茶，這是因為濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質在和西洋參接觸之後會破壞補品中所含有的營養物質。如果想要喝茶，那麽最好在服用西洋參之後的三天之後才能夠，這樣才能夠更好的促進身體吸收營養物質。
4、不能和咖啡壹起服用
咖啡中含有的某些物質在身體之後也會破壞身體對於西洋參中所含有的物質，不利於身體吸收營養，所以建議最好也別喝咖啡。
5、西洋參泡水喝的副作用
西洋參泡水並不適合所有人群，有的人服用西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會發生痛經和經期延長；還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡、瘙癢異常，停止服用西洋參後，水泡可自行消退；所以西洋參泡水壹定要註意不良反應，出現異常首先停止飲食，其次是咨詢醫生。
6、西洋參的服用季節
想要令身體最大限度的吸收西洋參中有利於身體的營養物質，那麽選擇服用的時間也是非常重要的。氣候濕潤的時候並不利於身體吸收，建議在春天還有夏天這兩個氣候比較幹燥的季節利用西洋參來調養身體。
7、西洋參的鑒別
我國市面上的西洋參主要有兩種，壹種是加拿大和美國進口，壹種是引種國產。兩者功效和價格相距很大，進口西洋參皺紋不規則，紋路粗而深，手感沈，香氣濃；而國產引種西洋參表面比較光滑，皺紋細而淺，質地較輕，味道也淡很多。
按加工和生產不同，又可分為粉光西洋參和原皮西洋參，這兩種均以條勻、質硬、體輕、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳。壹般又以野生者為上品，栽培者次之。
8、粉光西洋參
粉光西洋參野生者形較小，或有分歧，色白而光，外表橫紋細密。體輕。
氣香而濃，味微甜帶苦。
栽培者，皮色白細紋不及野生者緊密。
體重質堅而味淡。
9、原皮西洋參
原皮西洋參野生者形粗如大拇指，或較小。外表土黃色，橫紋色黑而細密。
內部黃白色。體質輕松。
氣香味濃，品質優良。
栽培者，形與野生者相似，但外皮淡黃，皮細，橫紋不黑而較疏。
體質結實而沈重。
味較淡。
10、吃西洋參不能吃什麽
1、蘿蔔：西洋參為補氣(溫補元氣)，白蘿蔔是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應甚至中毒
2、除了茶葉外，咖啡等鞣酸成分含量大的食物，也不宜多吃，如柿子，葡萄，山楂等。