水晶果凍怎麽做透明，水晶果凍怎麽做最好吃。
佐料
豬皮
500克
佐料
水
適量的
淡醬油
適量的
辣椒醬
適量的
麻油
適量的
大蒜
3-4片花瓣
醋
適量的
步驟
1.把買來的豬皮泡壹會兒。
2.洗幹凈放鍋裏煮。
3.大火，煮5分鐘關火。
4.用刀除去並刮掉脂肪。
5.用水沖洗。
6.放入鍋中加冷水繼續煮。
7.這時候把刀和刀板洗幹凈。
8.煮沸後再煮5分鐘。
9.取出並清洗。
10.把它放在幹凈的刀板上。
11.切成小條。
12.全部剪掉。
13.向鍋中加入幹凈的冷水。
14.大火煮5分鐘，關火。
15.帶走。
16.把鍋裏的水倒掉。
洗鍋。
18.用流水沖洗豬皮。
19.放入鍋中，再次放冷水。水溢出皮膚2-3厘米。
20.微沸時，轉小火，加蓋2小時。不要讓水沸騰。
21.煮熟並冷卻。
22.冷卻後放入模具中。
23.放入冰箱冷藏至凝固。
24.拿出來用牙簽或者小刀沿著盒子邊緣畫壹個圈。
25.果凍很容易倒出來。
26.切片。
27.看是不是透明的？
28.剝大蒜。
29.砍吧。
30.將壹小碗醬油、大蒜、香油、醋和辣椒醬混合。
31.蘸食物或倒入果凍。