小米粉和大果怎麽做?
兒子愛分階段吃大水果,我真的不想給他買。據說現在外面的大果裏面放了洗衣粉,需要考證,但是我不想給我兒子吃,因為炸大果的油。那天,吳奇的媽媽發了壹個關於油炸大水果的帖子。對我來說很簡單,而且非常適合我這樣的智障人士。我會在新年的第壹天吃大水果!揉面之前,老公極其嘲諷我,說我怕油條和鋼筋炸不出來,但事實證明,我做的大果子雖然沒有賣的那麽腫,但味道還不錯。再誇誇自己!!!!!
食品
200G?面粉?壹個?雞蛋?4g泡大粉加少許鹽。
200g面粉+1個雞蛋+4g泡打粉+少許鹽,比較軟,放壹夜。
將面團搟成半厘米厚的餅,切成3厘米左右的長條。其實妳想做什麽都可以。
用筷子在中間壓壹個印章。
在油鍋裏炸。前後翻轉。
結束
需要註意的事項
煎的時候註意油溫不要太高,來回翻,我點火大!