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炒米粉怎麽做?

炒米粉

壹、主料:米粉500克

二、輔料:雞蛋3個、胡蘿蔔1塊、香腸1根、包菜50克、蒜花10克、青椒10克

三、調料:蠔油5毫升、生抽10毫升、食鹽10克、食用油10毫升、五香粉5克、水25毫升

四、做法步驟

1、米粉用水泡軟。

2、備好食材,包菜、胡蘿蔔、香腸、青椒切絲。

3、先煎蛋,弄碎盛出。

4、米粉泡軟了。

5、油熱下入胡蘿蔔、包菜、青椒、香腸、雞蛋花、蒜花炒勻。

6、放入米粉炒勻。

7、加蠔油,生抽,鹽,五香粉炒勻。

8、成品。