椰子怎麽開？
椰子怎麽開？大家吃椰子都喝椰子汁。其實裏面白色的椰子肉是可以吃的，但是椰子的殼很硬。開椰子需要技巧和工具，那麽怎麽開椰子呢？
椰子怎麽開1開椰子之前，先把椰子汁倒出來:
1，把葉子放在平整的案板上。
2.找到葉子的蓋門——葉子的壹端有三只柔軟的眼睛。妳可以用十字螺絲刀鉆穿它。如果不行，就拿錘子和長釘子在這些眼睛上打個洞。小貼士:確保椰子不會滑落，否則妳會傷到自己。
3.把椰子汁從開口處倒出來，到碗裏來。這個可以喝，也可以煮。
椰子的破解方法:
椰子開口的第壹種方法:鈍刀敲擊
1.把椰子放在妳的手掌裏，放在壹個碗上面。打開後，裏面殘留的椰子汁會流入碗中。
2.註意葉子的表面，從三眼之間的天然縫隙穿過，對準這些葉子的“赤道”，用壹把重刀的鈍邊用力敲擊，敲擊的同時用手轉動椰子，讓刀在周圍敲擊。
3.繼續攪拌，直到椰子完全分離。只要敲得準，幾圈下來，椰子就會被分成相等的兩半。
椰子開法之二:猿人大法
1.如果沒有很重的刀，就把葉子握在手裏，往硬的地方打——比如臺階或者有凸起的東西，打中的位置還是沿著葉子的自然“赤道”。
2.就像石器發明之前的猿人壹樣，不停地砸啊砸。最後，猿猴咧嘴笑了，椰子破了殼。
椰子開法三:錘法
1，從椰子的眼睛，用螺絲刀洞，然後倒出椰子汁。
2.然後把椰子裝在塑料袋裏，放在地板上，用重錘砸。
3.雖然不是雷神之錘，但是無敵。
打開椰子殼吃椰子肉最簡單的方法:
1，首先要做的是把椰子表面的茬子拔掉，清理幹凈；
2、然後用壹些工具幫忙，最好選擇壹些小提示的工具；
3、然後找到椰子的正反面，上面有三個小點，對面有壹個小尖；
4.找到椰子的圓點，然後用小尖頭工具就可以看到椰子肉了，再用吸管戳壹下就可以了。
如何挑選好吃的椰子
最簡單的判斷嫩老椰子的方法如下:
1，搖壹搖，搖的時候99%的聲音都是老的。註意:有時候超市裏的水放久了會蒸發，所以壹搖就會響。
2、看車尾，看三星的車尾(想奔馳那個logo)白色的‘是嫩的，棕色的是老的！註意:超市裏賣的東西都被下藥了，有時候黑的都變白了！
3、重量:拿幾個比較好的對比壹下重量，壹般重點是嫩！
椰子怎麽開？2.椰子的完整列表:
1，香水椰子
香水椰子產量高，果皮綠色，果皮和籽殼薄，椰子水和椰子肉質量好。其最大的特點是椰汁具有濃郁的芋頭味，含糖量高，椰肉細膩柔軟，營養豐富，是壹種優質的天然綠色食品。
2.紅矮椰子
果實形狀為長方形，縱切面圓形，果皮橙紅色，核果近球形，無特殊的椰子水香氣。果實長約22.5cm，寬約13.5cm。
3.黃色矮椰子
果實形狀有棱角，縱切面圓形，果皮黃色，核果近球形，無特殊的椰子水香氣。果實長約25厘米，寬15.5厘米。
4.綠色矮椰子
其特點是果葉深綠色，開花早，定植後3年左右開花結果，莖小，果小冠密，產量高，椰肉薄。
5、文椰
果形卵圓形，果實縱切面圓形，果皮棕黃色，核果近球形，無特殊的椰子水香氣。果實長約21.5cm，寬約16.5cm。
6.高生長的椰子
果形卵圓形，果實縱切面卵形，果皮綠色，核果卵形，無特殊的椰子水香氣。長21.5厘米，寬17.5厘米..
7.小黃椰子
果形卵圓形，果實縱切面橢圓形，果皮棕黃色，核果近球形，無特殊的椰子水香氣。長22厘米，寬11.5厘米。
椰子怎麽開？3椰子肉怎麽取出來？
1.鍋中蒸熟後取出椰汁，再放入鍋中蒸10~20分鐘，椰肉會自動與殼分離。妳可以根據自己的喜好，把殼剖開，挖壹個小洞，放壹把勺子在裏面把果肉挖出來，就可以取出果肉，而且不會傷到椰子殼。
2.用錘子砸開，拿出來用錘子使勁砸。將椰子掰開後，用螺絲刀慢慢撬開，剝去壹大塊椰肉，再用刀將椰肉上殘留的黑皮削去，潔白的椰肉就完美呈現了出來。
3.冰箱冷凍後，先把椰子在冰箱冷凍的情況拿出來，快速冷凍1小時左右，再拿壹壺熱水，小心翼翼的把椰子放進去，就像，。這時候妳會看到椰子在水裏自動裂開，很神奇。然後去掉白色的內皮就可以上桌了。
新鮮椰子肉怎麽吃
1，椰子湯:
先將雞塊洗凈切成均勻的塊狀，然後放入熱水中焯壹下，再撈出洗凈瀝幹水分備用；新鮮椰子從椰汁和椰肉中取出，切成條狀備用；
將雞塊放入湯鍋，依次放入椰肉、姜、紅棗等食材，然後轉小火慢煮1小時；然後將椰子汁倒入鍋中，再加入食用鹽等調料調味，繼續煮十分鐘即可食用。
2、椰子燉蛋:
準備新鮮椰子，開洞，放出椰子水，然後打開備用；雞蛋打散後，加入適量牛奶和糖，攪拌均勻，靜置20分鐘；將枸杞洗凈備用；
將蛋液加入處理過的葉子中，然後放入熱水中煮半小時，再放入洗凈的枸杞裝飾即可。
3.椰子汁:
取適量椰肉和純凈水備用；將新鮮椰子肉和水按壹定比例加入榨汁機中，然後過濾直接飲用。
4、椰子飯:
將黑糯米洗凈，浸泡20分鐘；椰子肉洗凈，切成細絲備用；把泡好的黑糯米蒸熟，放進去，加入適量的食用鹽，攪拌均勻，然後撒上椰肉。
5、椰子粥:
大米洗凈後用清水浸泡20分鐘；取出椰子肉，切碎備用；將大米和椰肉壹起加入砂鍋中，倒入適量清水攪拌均勻，然後大火燒開轉小火慢煮約1小時，即可直接食用。
6.椰子餡餅:
椰子肉洗凈切碎備用；雞蛋打散後，與椰肉混合均勻，然後依次倒入適量的面粉和牛奶，不斷攪拌均勻備用；將適量的橄欖油或黃油倒入鍋中，然後將攪拌好的面糊倒入鍋中攤成餅狀，再從鍋中取出。