蒸魚怎麽做好，蒸魚要多久？
蒸魚
佐料
李煜
第1條
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小洋蔥
適量的
精力
適量的
步驟
1.將立魚的魚鱗、鰓、內臟去除，清洗幹凈備用。
2.用刀在魚上斜切兩道，在魚的兩邊抹上壹點食用油。
3.撒壹點鹽。
4.把姜絲鋪在魚上，把姜絲放在魚的腮和肚子裏，這樣蒸出來的魚就不會有腥味了。
5.鍋中加水，燒開，將魚放入鍋中蒸8分鐘左右。
6.混合調味汁。
燒熱鍋，倒油，倒入魚汁，蒸魚醬，燒開，醬就好了~
7.取出姜絲，撒上蔥絲淋上醬汁，美味的清蒸魚就做好了~
技巧
1，清蒸魚，我用的是特制的清蒸魚醬油，放壹點鹽就行了，用清蒸魚醬油做的汁非常好吃！
2、這條魚中等大小，蒸魚的時候註意火候，不要蒸太久，壹般魚會蒸8分鐘左右，蒸久了會影響口感。