蒸鍋版棗泥蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好吃
用料 ?
雞蛋 4個
棗泥 200g
小蘇打 4克
泡打粉 4克
細砂糖 30克
面粉 180g
食用油 60g
蒸鍋版棗泥蛋糕的做法 ?
紅棗洗幹凈晾幹剪片
鍋裏加水煮紅棗，水量沒過紅棗片就可以
我的紅棗不是特別幹，大火燒開水小火煮了半個小時就好了。反正最終煮成紅棗吸水有點飽的樣子就行。
煮好的棗片放進破壁機打成棗泥
打好的棗泥，棗泥的粗細可以自己調整
棗泥裏面加糖加雞蛋，因為給寶寶吃的，糖我放的不多。喜歡吃甜的話可以多放，也可以換成紅糖
把上面的材料攪拌均勻
篩入面粉，泡打粉，小蘇打，攪拌均勻。
不篩也可以，但是面粉會有顆粒，我第壹次沒篩，用打蛋器攪的手腕疼才把顆粒狀弄沒了?
加食用油攪拌均勻。
我加的是玉米油，色拉油也可以，盡量加沒啥味道的食用油
攪拌好的面糊倒進容器裏，上面撒壹層炒好的白芝麻。
開水上蒸鍋，中小火蒸35分鐘關火，燜5分鐘，不要著急開鍋蓋
出鍋，晾涼，切塊開吃吧?
味道壹點不比賣的差