木瓜不熟可以吃嗎？
可以吃不熟的生木瓜嗎？
可食用，但不能生吃。未成熟的木瓜外表青紫，果肉堅硬，有點苦，脆而微苦。生吃很難吃，但無毒。
未成熟的木瓜怎麽吃？
未成熟的木瓜壹般不建議直接生吃，直接吃味道不好，壹般人難以下咽。建議吃之前稍微煮壹下，就成了壹道好菜:
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壹碗燉排骨湯的食材:青木瓜壹個，排骨500g，花生150g，鹽適量，姜幾片。方法:(1)木瓜去皮，去籽，切成小塊；(2)排骨洗凈，用開水浸泡20分鐘，濾出血水；(3)將排骨和姜片放入砂鍋中，加水煮1小時，再用文火煮。加入木瓜，燉至木瓜變軟，再加入少許鹽。2.果汁配牛奶喝:青木瓜壹個，純牛奶250毫升，蜂蜜適量；做法:(1)青木瓜去皮，去籽，切塊；(2)將木瓜和牛奶放入攪拌機中，攪拌均勻，倒出，加入少許蜂蜜即可飲用；
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三、木瓜燉豬蹄材料:1青木瓜、1豬蹄、10紅棗、姜、蔥花、料酒；做法:(1)木瓜去皮，切塊，洗凈，切成小塊，紅棗洗凈備用；(2)鍋中放些水，加少許料酒，放入剁碎的豬蹄，隔水蒸熟備用；(3)在高壓鍋中加入清水、姜絲、豬蹄，煮1小時；(4)將高壓鍋裏的豬蹄連同湯汁壹起倒入砂鍋，小火燉30分鐘，然後加入少許鹽後關火。4.清蒸蜂蜜拌食材料:青木瓜壹個，蜂蜜適量；做法:去皮去籽，切塊，高壓鍋蒸15分鐘，木瓜會變軟，再加點蜂蜜調味。