海蠣幹和幹貝哪個更好
幹貝。
1、營養價值高：幹貝是利用十大最美味的貝類海鮮的扇貝柱經過壹定的工序制成的幹制品，不僅可以用於餐飲方面，還因其內部具有豐富的蛋白質、碳水化合物、氨基酸、核酸等多種人體必需的營養，因此是可以和鮑魚海參媲美的優質食材。而海蠣幹含有蛋白質、脂肪、含鋅量比較高，不是所有季節都有，市場上好多海蠣幹都長期保存下來，不是新鮮的。
2、功效多：吃幹貝還可以潤喉健脾、消腫、祛脂降壓，經常吃幹貝會讓人體的毛細血管擴張，軟化和保護人體的血管，預防心血管方面疾病，同時還可以降低人體的膽固醇含量，幹貝還可以消腫，有些時候人體在過量運動，這個時候吃幹貝就是可以讓這些浮腫達到很好的消除作用。而海蠣幹保肝利膽作用，是防治孕期肝內膽汁瘀積癥的良藥，保肝利膽作用，是防治孕期肝內膽汁瘀積癥的良藥。