雞排西紅柿雞蛋米飯怎麽做？
雞排番茄雞蛋焗飯的做法；
雞腿去骨，用醬油、料酒、雞粉腌制；鹵好的雞腿肉放鍋裏炸；
雞蛋打散，倒入白米飯中拌勻。翻炒米飯，用少許鹽調味。
隔夜飯炒之前，最好用微波爐咬壹口，或者放在鍋裏蒸，這樣米粒散，容易炒；
當天煮的飯，水最好少壹點，這樣炒出來的飯才會清亮；
小番茄洗凈，對半切開備用；
馬蘇裏拉奶酪待用；
將炒飯鋪在碗底；
然後擠入番茄醬；
放上炸雞排；
包圍小番茄；
塗抹馬蘇裏拉奶酪；
烤箱預熱180度放入烤箱15分鐘左右，表面的芝士會出現褐色斑點！
搞定了。