舍不得吃的食物的藝術
當玫瑰相遇,浪漫會滋生,當白晝遇見黑夜會成為永恒,當美食遇見藝術,會碰撞出怎樣的火花?普通的甜品,到了不壹般的藝術家手裏,就變成了讓人愛不釋手,舍不得吃的藝術品。
壹場美食盛宴,就像壹件藝術品,可以吃,可以看,沒有人能不為之動容。當我第壹次進入心悅概念餐廳的美食世界時,我已經被他們美麗的“藝術品”所折服。這裏的甜品師都在中國酒裏工作過。無論是原作還是造型,都是按照星級酒店的要求制作的。
芒果奶酪
芒果奶酪
拌上新鮮芒果醬和奶油芝士,下層是威化餅,保證入口香脆。再加上烤檸檬作為裝飾,就誕生了這位大廚出色而巧妙的“雕刻”出了壹道藝術甜點。
太心軟了,巧克力不點
太心軟了,巧克力不點
這道熱騰騰的甜點不僅包括巧克力布丁,還有許多美味的水果菜肴。布店用的是比利時著名巧克力品牌“Becora”,非常完美。當妳切開外面香甜的烤布點,柔軟順滑的溫尼伯果汁和巧克力醬就會流出來,讓人吃完還想再吃壹口。