南京有什麽特產？
南京的特產有南京鹽水鴨、雨花茶、富裕老陳醋、固城湖蟹、白馬黑莓、紅藍宇高岱、黑莓、東巴豆腐幹、赤豆元宵、麻辣油餛飩、香藕、嶗山吳韻茶、蜂蜜蓮藕、南京雲錦。
南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產，已有上百年的歷史。鹽水鴨的制作方法很有講究。壹年四季都可以做，現在有賣。鹽水鴨的鴨皮脆嫩可口，肥而不膩，鮮美可口。每年中秋節前後的鹽水鴨最好吃。其肉鮮嫩，嫩而不柴，久食不膩。
雨花茶
雨花茶是南京的代表特產，也是中國十大名茶之壹。雨花茶主要產於南京郊區，原料的選擇和工藝操作都非常嚴格。經過殺青、揉撚、整形、烘焙四道工序，全部由手工完成，做出高品質的茶葉。雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡後的茶葉色澤翠綠，香氣淡雅。
富裕醋
扶余老陳醋主要以東北特產紅高粱和小米、大米、黃米、小麥等五種糧食為原料，采用傳統工藝精心釀造而成。扶余老陳醋工藝精良，色香味俱佳，能促進人體新陳代謝。這是壹種質量非常好的產品。
固城湖蟹
固城湖的螃蟹壹直被稱為“蟹中之冠”，這裏的螃蟹品質主要與生長環境有關。固城湖水質清澈，水生植物豐富，氣候宜人，是螃蟹生長的最佳條件。固城湖的螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是壹種珍貴的食物。