槐花包子怎麽做好吃
槐花包子的做法如下:
主料:槐花750克、豬肉600克、韭菜200克、面粉750克、油適量、鹽適量、味極鮮醬油適量、雞精適量、酵母粉適量、耗油適量。
輔料:油適量、鹽適量、味極鮮醬油適量、雞精適量、酵母粉適量、耗油適量。
1、韭菜洗凈控幹水分切碎,槐花洗凈戳水過涼。
2、面粉加入酵母合成面團發酵兩倍大。
3、肉餡,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,鹽,味精拌勻
4、取壹塊面團切成劑子搟開
5、搟開的劑子包入餡包成圓的。
6、包好後餳發15分鐘,鍋中加水燒開放入包好的包子,蒸20分鐘關火,悶3分鐘後開鍋。
7、將蒸熟的包子放在蓋墊上。