新鮮蝦想做成曬幹的蝦怎麽做
準備材料：基圍蝦：1000g、鹽：適量、料酒：少許、蔥、姜 ：適量。
1、蝦洗凈，入鍋，放鹽，蔥，姜，料酒(相當於白灼)，煮至8～9成熟，盛起
2、盛起後瀝幹水份，若嫌棄蝦的須太長礙事可以剪掉
3、蝦在烤盤裏放好
4、放入烤箱先120度烤30分鐘，再150度，烤30～40分鐘左右，具體時間視各家烤箱為準，烤至蝦的兩面收幹水份，中途可以讓蝦翻下身體
5、蝦幹完成
準備材料：基圍蝦：1000g、鹽：適量、料酒：少許、蔥、姜 ：適量。
1、蝦洗凈，入鍋，放鹽，蔥，姜，料酒(相當於白灼)，煮至8～9成熟，盛起
2、盛起後瀝幹水份，若嫌棄蝦的須太長礙事可以剪掉
3、蝦在烤盤裏放好
4、放入烤箱先120度烤30分鐘，再150度，烤30～40分鐘左右，具體時間視各家烤箱為準，烤至蝦的兩面收幹水份，中途可以讓蝦翻下身體
5、蝦幹完成