牛油怎麽熬制
準備材料:牛板油1.5斤、姜適量、鹽1匙、清水適量
制作步驟:
1、牛板油準備好。
2、?清水沖洗。
3、切成均等的小條,有紅肉的地方切除。
4、起鍋放入板油、姜片、添清水至板油二分之壹處。
5、大火炸,慢慢水分蒸發掉,出油了。用鏟子壓壹壓油渣。
6、用勺子舀出油,繼續炸。
7、把油盛出來放壹匙鹽,拌勻。涼透後過濾裝瓶。
8、凝固的牛油。?
準備材料:牛板油1.5斤、姜適量、鹽1匙、清水適量
制作步驟:
1、牛板油準備好。
2、?清水沖洗。
3、切成均等的小條,有紅肉的地方切除。
4、起鍋放入板油、姜片、添清水至板油二分之壹處。
5、大火炸,慢慢水分蒸發掉,出油了。用鏟子壓壹壓油渣。
6、用勺子舀出油,繼續炸。
7、把油盛出來放壹匙鹽,拌勻。涼透後過濾裝瓶。
8、凝固的牛油。?