泡菜和韓國辣白菜是壹回事嗎？
1，韓國辣白菜只是韓國泡菜的壹種。
2.韓國辣白菜
辣白菜是朝鮮族的傳統發酵食品。以白菜為原料，以麻辣、酥脆、酸甜為特點，色澤白中帶紅，四季皆宜。通常和米飯壹起吃。
3.朝鮮泡菜
“朝鮮泡菜”是朝鮮半島上以蔬菜為主要原料，以各種水果、海鮮和肉類、魚露為配料的發酵食品。主要有益因子是乳酸菌，還富含維生素、鈣、磷等無機物和礦物質，以及人體所需的十多種氨基酸。
2.韓國辣白菜
辣白菜是朝鮮族的傳統發酵食品。以白菜為原料，以麻辣、酥脆、酸甜為特點，色澤白中帶紅，四季皆宜。通常和米飯壹起吃。
3.朝鮮泡菜
“朝鮮泡菜”是朝鮮半島上以蔬菜為主要原料，以各種水果、海鮮和肉類、魚露為配料的發酵食品。主要有益因子是乳酸菌，還富含維生素、鈣、磷等無機物和礦物質，以及人體所需的十多種氨基酸。