我想問壹下橄欖菜怎麽做！謝謝妳簡單明了的告訴我！
橄欖蔬菜肉末炒豆的方法
材料:
豬肉餡250g，圓豆(四季豆)400g，橄欖菜2湯匙，蔥花，蒜末，1湯匙料酒，1湯匙醬油，鹽，糖，雞精。
練習:
1.將1湯匙料酒倒入肉餡中攪拌備用。
2、四季豆去筋，洗凈，切成小顆粒。
3.將油倒入炒鍋，大火加熱至7分鐘，倒入四季豆，翻炒至熟，瀝幹油備用。
4.將油倒入鍋中。蔥花和蒜末爆香後，放入肉末翻炒至未熟。
5.將備用的四季豆倒回鍋中，依次加入橄欖菜、醬油、鹽、糖，翻炒2分鐘，出鍋前加入少許雞精。
多說兩句:橄欖類蔬菜超市都有。因為橄欖類蔬菜有壹定的鹹味，所以減少了鹽的用量。
青豆配橄欖蔬菜
原材料:
青豆，豬肉，瓶裝橄欖，紅洋蔥，洋蔥，生姜和大蒜。
調料:醬油、蠔油、雞精、料酒、冰糖。
練習:
壹、蒜蓉紅燒肉的做法
1.豬肉洗凈切碎，紅蔥蒜分別切碎，姜切片，蔥紮緊。
2.鍋裏放油，七成熱的時候，把紅蔥頭放進去，小火炒成蔥脆，撈出蔥脆備用。
3.用原油炒蒜末，豬肉末炒至變色，然後依次加入料酒、醬油、蠔油、冰糖，放入蔥、姜，蓋上鍋蓋小火燉壹小時。
4.在方法(3)中加入方法(2)的蔥酥，攪拌均勻，加入雞精。
第二，橄欖類蔬菜和青豆
1，綠豆切丁，焯水撈出。
2、鍋中放少許油，將四季豆翻炒幾下，加入少許鹽調味。
3.加入紅燒肉，攪拌均勻。
4、加入適量的橄欖蔬菜攪拌均勻。
附言（同postscript）；警官（police sergeant）
1，不怕累的話，紅燒肉壹個人吃還是挺好吃的。
2.做紅燒肉的時候可以放幾個雞蛋，然後早餐桌上的鹹蛋也是可以的。