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猴頭菇稀肉湯有哪些功效?

功效:猴頭菇和銀耳壹起燉,也是很好的養生甜品。煮後汁濃,淡粉色,清香爽滑。晚上睡覺前吃可以安眠,緩解哮喘。

中醫認為猴頭菇性平味甘,能益五臟,助消化,滋補身體。

這種產品營養豐富。猴頭菇富含人體所需的蛋白質、核黃素、煙酸、多糖和維生素。具有修復組織、增強細胞活力、滋補身體的功效,適用於胃炎、胃癌、胃潰瘍。

材料:猴頭菇20克,瘦肉300克。

調料:姜2塊,常思水晶蜜棗1塊。

1,準備蜜棗和猴頭菇;

2.將猴頭菇用清水洗凈;

3.清水洗凈,切成小塊;

4.將肉和蜜棗放入燉肉中;

5.加入生姜和猴頭菇,註入水;

6.加蓋燜2小時;

7、2小時後即可飲用。

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