老松糕怎麽做，怎麽做才好吃？

糖:2.8公斤

面粉:2.8公斤

糖漿:6兩

技術:

雞蛋和糖高速打薄，大概十分鐘，加入面粉用手攪拌均勻。

參考爐溫:

當火190，火230時，餅面凸起成型，火升到240左右。烤了又烤。

這種蛋糕趁熱可以很快變軟，或者第二天變軟，效果更好。

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