芝麻醬怎麽吃才好吃

自制了芝麻醬之後，那麽妳對它的吃法有多少了解呢？它可以怎樣吃？其實，媽網百科蒐羅了壹系列芝麻醬的吃法，在這裏跟大家分享哦，快來圍觀吧！

壹、芝麻醬涼面

北京人的最愛就是芝麻醬涼面，是夏天的壹道開胃美食，所以它的美味是無法抵擋的。

1、用涼開水將芝麻醬調開後加入鹽和雞精

2、在鍋內倒入色拉油和少許花椒

3、用中小火將花椒炸糊

4、把炸糊的花椒倒入準備好的醬油

5、關火出鍋

6、煮水下面條，把面條湯好

7、最後，把做好的醬油、芝麻醬等蓋澆上去即可。

二、芝麻醬拌生菜

1、準備原料：生菜、芝麻醬、辣椒油、芝麻油、生抽、鹽、白醋、白糖；

2、生菜去根，清水洗幹凈，用冷開水過壹遍；

3、將芝麻醬用少許冷開水調稀後，加入芝麻油，生抽，鹽等原料攪拌均勻；

4、淋在生菜上即可，色澤碧綠，香鮮微辣，嫩脆爽口就完成啦！

三、芝麻醬拌豆腐

1、豆腐用小刀把四邊輕劃下，倒過來，扣在盤子上，速度要快，動作要輕，以免豆腐破掉；

2、涼開水將豆腐沖下，瀝幹水備用；

3、芝麻醬、生抽、香油放在豆腐上，吃時拌勻就可以了。

小貼士：芝麻醬有很好的補鈣作用，而豆制品對預防女性乳腺方面的疾病有很好效果，所以建議多吃。