泡木耳的正確方法如何正確泡木耳？
1.首先將黑木耳放入保鮮盒中，註入20~25℃的溫水。
2.水量以剛淹沒木耳為好，幹木耳量控制在保鮮盒的三分之壹，以利於木耳漲發。
3.將保鮮膜蓋緊，單手或雙手上下左右晃動保鮮膜盒，保持高頻晃動。
4、壹般幹木耳泡3分鐘即可，較大的幹木耳泡5分鐘即可。
2.水量以剛淹沒木耳為好，幹木耳量控制在保鮮盒的三分之壹，以利於木耳漲發。
3.將保鮮膜蓋緊，單手或雙手上下左右晃動保鮮膜盒，保持高頻晃動。
4、壹般幹木耳泡3分鐘即可，較大的幹木耳泡5分鐘即可。