茶有哪些種類，茶具的擺放有什麽講究？

1，瓷茶具

浙江產的質量是瓷茶具中最好的。早在東漢時期，就已經生產出顏色純正、透光的青瓷。浙江金代的越窯、吳窯、甌窯都有相當的規模。到了宋代，當時五大名窯之壹的浙江龍泉哥窯生產的瓷茶具已經達到頂峰，暢銷全國。

2.白瓷茶具

白瓷茶具具有坯體致密透明，釉、陶燒制度高，不吸水，聲清韻長的特點。因其色澤潔白，能體現茶湯的色澤，傳熱保溫性能適中，且色彩鮮艷，造型各異，堪稱飲茶器具中的珍品。早在唐代，河北姚興生產的白瓷就已普遍使用。

3.黑瓷茶具

黑瓷茶具始於晚唐，盛於宋代，延續於元代，衰落於明清。這是因為從宋代開始，飲茶的方法逐漸由唐代的炒茶法轉變為點茶法，宋代流行的鬥茶為黑瓷茶具的興起創造了條件。

4.彩瓷茶具

彩色茶具品種繁多，其中青花瓷茶具最引人註目。青花瓷茶具，其實是指壹種以氧化鈷為著色劑，直接在瓷胎上描繪圖案和紋飾，再塗上壹層透明釉，然後在窯中以1300℃左右的高溫還原燒制而成的器具。

擴展數據:

茶具的發展:

“美食不如美食家”壹直是中國人的使用方式。從大量喝湯到慢慢品茶，人類喝茶經歷了壹定的歷史階段。不同的飲用方式自然產生相應的茶具。茶具是茶文化發展歷史長河中最重要的載體，為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實物依據。

茶起源於中國西南部的雲南、四川和貴州。漢代四川的經濟相當繁榮，飲茶在當時士人的生活中日益突出。王寶在《通嶽》中記載“茶已盡煮，洞已蓋”，明確提到沏茶所用茶具。

三國張儀《廣雅》記載:“茶采於京巴之間，制為餅，以米糊為成。喝的話會先烤好，再放在瓷裏，蓋好湯，配上姜蔥……”，說明當時的飲茶方式是先將茶餅焙幹，搗成茶粉，然後放入瓷碗中，再倒入開水中。

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