幹木耳冬天可以放在室外嗎？
幹木耳冬天可以放在室外，幹木耳有保質期，在適當的條件下可以保存18個月。
幹木耳要及時殺滅:如果在儲存過程中發現害蟲，要采取措施及時殺滅。
①真菌可在強光下照射1天或用烘幹機在50℃烘幹40分鐘，以殺滅害蟲。
②封倉20天以上可殺死所有害蟲。
(3)將倉內氧氣抽出後，輸入氮氣，或在室內輸入二氧化碳，使室內氧氣含量降至2%，害蟲會因缺氧而窒息死亡。
幹黑木耳的保鮮技巧
1.買來的幹木耳密封好，不受潮。可以長時間存放在陰涼幹燥的地方。
2.妳剛買的幹木耳，可以在太陽下曬壹天，用保鮮袋包好，放在密封的罐子或者餅幹盒裏，可以保存兩年。
3.如果幹木耳已經變色，用手捏容易斷，說明木耳已經變質。
4.保藏的幹木耳應儲存在通風、透氣、幹燥、陰涼的地方，避免長時間陽光暴曬。如果儲存得好，幹木耳可以保存很長時間。