当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 煮西蘭花需要多長時間?

煮西蘭花需要多長時間?

水煮西蘭花煮5分鐘左右即可。煮的太短會夾生,太長會軟化口感。水煮西蘭花是粵菜,主料是西蘭花,主要采用水煮的烹飪工藝制作而成。

花椰菜

西蘭花,又名花菜、西蘭花、綠花椰菜,是十字花科蕓苔屬的壹個變種,以綠色的花頭為其產品。

西蘭花起源於歐洲地中海沿岸的意大利,19年底傳入中國。西蘭花在我國種植廣泛,主要分布在浙江、雲南、湖北、河北壩上和甘肅蘭州。

西蘭花中的營養成分不僅含量高,而且全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。