2-3歲寶寶“西蘭花牛肉藕餅”補充鐵和維生素C，預防貧血。
西蘭花富含胡蘿蔔素，對寶寶的眼睛有好處。牛肉富含鐵。壹周吃幾次不怕寶寶貧血。蓮藕富含維生素C，能促進鐵的吸收。這些樣品混合在壹起做成的蛋糕營養豐富，味道鮮美。
所需的成分如下:
1.半藕
2.西蘭花1小花
3.1個雞蛋
4.50克牛肉
5.澱粉適量
6.適量的油
烹飪步驟如下:
第壹步:
準備好以上食材。
第二步:
把牛肉剁成泥。
牛肉含有豐富的蛋白質、維生素B、鈣、鐵、磷、鉀、鋅、維生素A和維生素E，能提高免疫力和抗病能力，有利於生長發育。
第三步:
西蘭花焯壹下，切碎備用。
西蘭花富含蛋白質、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。
把雞蛋打勻備用。
第四步:
將蓮藕剁成泥狀，濾出多余的汁液備用。
蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素，維生素和澱粉。能補益氣血，增強人體免疫力。
第五步:
將西蘭花、牛肉、雞蛋、蓮藕混合攪拌均勻備用。
第六步:
將攪拌均勻的混合泥揉成小餅。
第七步:
鍋中放油，油熱後將揉好的餅幹依次放入鍋中，炸至熟。
第八步:
煎好後放在盤子裏。放涼了就可以吃了！