巴哈裏是壹種民族美食。

巴哈裏是新疆維吾爾族的壹種特色小吃。在新疆，不是過年沒有肉，但是家裏壹定要有蛋糕。巴哈裏原本是俄羅斯人常吃的壹種小吃，也有人稱之為黑糕，內涵豐富，中間有各種堅果，比如核桃、杏仁等，餅的表面還有葡萄幹，非常好吃。現在分這個新疆少數民族好吃的蛋糕。

巴哈裏，也被壹些人稱為博哈裏，是新疆少數民族逢年過節必擺上餐桌的高點小吃，也是迎接客人的小吃。在新疆不吃肉就不算過年，這些餅必須放在家裏。

除了餃子，這個巴哈裏是不可或缺的。巴哈裏是維吾爾族的傳統糕點，所以在新疆非常有名。