辣螺絲怎麽炒？
準備材料:海螺500g、油適量、甜面醬適量、蒜辣醬適量、香蔥適量、姜適量、蒜適量、糖適量、樹椒適量、香菜200g。？
1.海螺在水中浸泡2小時左右，洗凈後放在盤子裏備用。
2.樹椒，姜，蔥，蒜都準備好了。
3.香菜洗凈備用，如下圖所示。
4.姜、蔥、蒜切成粉備用，如下圖。
5.將甜面醬和蒜蓉醬按壹比壹的比例混合，加入適量的糖拌勻。
6、熱鍋，入適量油，轉小火，如下圖所示。
7.將蔥、姜、蒜、樹椒放入鍋中炒香。
8.將準備好的醬料和海螺放入鍋中翻炒。
9.然後加入香菜，如下圖所示。
10三分鐘後出鍋即可，這樣麻辣炒海螺就做好了。