綠豆芽的生長過程

先將綠豆芽在水中浸泡24小時左右充分吸水，然後撈出。

找壹個可樂瓶，切掉上半部分，在底部鉆幾個小孔，放壹條小濕毛巾，這樣就可以把綠豆放進去，再在綠豆上放壹條濕毛巾，就好了，但是要五六天！每天澆水兩次，最好放在通風避光的地方。

我開始養綠豆芽。第壹天，我發現綠豆皮上長出了又細又尖又白的嫩芽。

第二天早上，綠豆芽的頭分成了兩瓣，有點嫩綠色。晚上回家，豆芽有我小指壹半大。

過了壹夜，我的豆芽差不多有四厘米長了。中間鼓脹，兩頭較細。我拿出壹個，擠了壹下。綠豆芽立刻爆開，水噴了出來。它就像壹塊裝滿水的海綿。

第四天，我的豆芽繼續生長，葉子更綠了。

第五天，豆芽把頂上的濕巾推到外面，都往上推，好像在說:“我要長大了，我要長大了！”

第六天，豆芽長得和菜市場賣的壹樣長了。我覺得他們是即食的，壹定很好吃。

擴展數據:

適宜的長期溫度約為15-32℃。溫度超過30℃時，生長最快，對水的需求量很大。每天要噴水兩次以上。氣溫在20-30℃時，也要早晚各噴壹次水。苗高10 cm左右時，沙質土壤應保持濕潤，空氣濕度適中。

做好合理的噴水(後期噴水霧可以稍微大壹點)，讓豆芽健康快速生長，外殼不幹凈的豆芽基本脫殼。如果濕度不夠，空氣幹燥，豆芽壹整天都不受潮，會直接影響產品質量。12 cm高的時候，要根據氣溫情況做好放綠的準備。

當妳覺得豆芽的長度已經達到了想要的效果，就可以停止讓它生長了。發芽的時候豆芽可以長到十五厘米，但是我們壹般吃七八厘米，可以放冰箱裏。豆芽遇到低溫，就會停止生長。

自己動手發芽豆芽，妳會發現和買的不太壹樣。因為我發芽的豆芽會有很多根，但是這些根是可以放心食用的。市場上買的豆芽壹般都沒有根，可能商家要先去掉。

參考資料:

百度百科-豆芽

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