如何燉鯽魚湯給孕婦吃
孕婦鯽魚湯的做法:燉
1、材料:鯽魚壹條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥壹棵(切碎)、油、鹽、雞精。
2、鍋裏放油,燒熱後,用鏟推開。
3、放鯽魚略煎壹下。
4、煎到魚肉變色後,到入1碗半的水!碗就是妳盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。
5、蓋鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果妳有足夠的時間,就放2碗水,大火煮沸後改小火燉2小時,那時侯魚肉都溶到湯裏了,調入適量鹽和雞精,在燉2分鐘就可以起鍋了。最後撒上蔥花。
註意事項
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸壹同食用,吃魚前後忌喝茶。