当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 高壓鍋怎麽用鹽烤雞爪?

高壓鍋怎麽用鹽烤雞爪?

高壓鍋鹹鳳爪

材料

雞爪800克,鹽雞粉30克,鹽,醬油,花生油。

工作方法

1,雞爪解凍洗凈,剪去指甲。

2.將雞爪放入砂鍋中,加入鹽雞粉、少許鹽和少許醬油(用於上色)攪拌均勻。

3.雞爪腌制30分鐘左右。

4.往土鍋裏倒半碗左右的水,蓋上鍋蓋。

5.轉小火,翻面繼續烤15分鐘左右。