椰奶蛋糕的簡單方法？
椰子蛋糕
材料:
椰子粉、淡奶油、雞蛋、糯米粉、米粉、適量糖。
簡單的家庭實踐:
1.將雞蛋打至起泡，然後放在壹邊。
2.將雞蛋、椰子粉、糯米粉、米粉(比例1: 1)和糖混合，然後倒入容器中。
3.放入蒸籠(沒有蒸籠的鍋蒸)蒸至熟。具體蒸的時間看妳做的重量。
材料
日本果膠粉75克，鮮奶油1罐，蛋清5個，清水200cc。
工作方法
1.雞蛋去掉蛋黃，取蛋清打至泡沫細膩，然後靜置。
2.冷水燒開後，轉小火。將日本果膠粉與少量水和糖混合，倒入沸水中，攪拌均勻，靜置冷卻。
3.在1準備好的蛋白中加入鮮奶油，攪拌均勻，倒入模具中，然後放入冰箱30分鐘，直到凝固。