蘇格蘭有什麽特產？
把羊的肚子掏空，塞進切碎的羊內臟、燕麥、洋蔥、牛肉和調味料，然後放在水裏煮幾個小時，直到它鼓起來——蘇格蘭“國菜”羊雜就是這樣讓很多遊客“想象”出來的。配上土豆泥和壹杯蘇格蘭威士忌。獨特的味道壹定會讓妳難以忘懷。如此豐富的“內涵”，其營養價值自然不低。羊內臟高蛋白，富含纖維素和維生素的各種蔬菜保證了營養的均衡攝入。醇香的威士忌可以彌補羊雜幹燥的不足，可以起到開胃的作用。然而，面對如此美妙的美食，有些人卻“不識貨”。2005年，小布什在蘇格蘭出席八國峰會時堅決拒絕了這道菜。
蘇格蘭威士忌酒
如果要用壹種食物來形容蘇格蘭人的民族性格，那麽蘇格蘭威士忌絕對是不二之選，沒有之壹。他香甜醇厚，卻又香氣溫柔，他的甜中夾雜著壹種別樣的泥炭味，頗有故土的味道。在蘇格蘭，威士忌被視為生命之水，可以滲透到生活中。其獨特的口感成為了酒精在自由世界的代表，滋養了蘇格蘭人淳樸、執著、熱情、純粹的性格。
要釀造這種酒，妳需要好的大麥和水。蘇格蘭大麥麥粒飽滿，品質優良，是釀造威士忌的絕佳原料。好水釀好酒——蘇格蘭湖泊眾多，水質清澈，天然泉水資源豐富。獨特的自然和人文環境也催生了許多威士忌品牌:尊尼獲加、芝華士等都是世界頂級威士忌品牌。
蘇格蘭熏鮭魚
三文魚，也叫三文魚，是壹種美味的藝術，新鮮的三文魚經常被用來做生魚，但在蘇格蘭，人們會用冷煙熏它，鮮美的魚肉混合著煙熏的味道，使它成為壹種獨特的味道。將熏魚切成薄片，顏色晶瑩剔透，讓人看了開胃。如果搭配生菜，尤其是黃芥末，煙熏味混合著後者淡淡的辣味，絕對色香味俱全，是舌尖上的蘇格蘭壹絕！
三文魚的營養價值也相當高，被譽為“水中珍品”。據說它不僅能延年益壽，還能幫助人們保持青春容顏。三文魚的營養價值也占據了理想膳食價值的“黃金比例”，維生素E與多不飽和脂肪酸的比例高達0.73。中醫理論認為其肉具有補疲勞、健脾胃、暖胃和胃的作用。