如何讓家常菜蛋白肉好吃？
蛋白肉，又叫大豆蛋白人造肉，素肉，是用大豆做的，富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，吃了不會發胖，而且味道很濃，非常好吃！
家常蛋白肉的配料
蛋白肉80g青椒。
黑木耳10g火腿。
雞蛋壹次壹個洋蔥。
適量的鹽和雞精
醬油適量
家常蛋白肉的做法
步驟1
1.幹蛋白肉，從某寶買的，好吃又便宜。
第二步
蛋白肉用清水浸泡壹小時左右，然後洗凈控水備用。
第三步
木耳用清水浸泡壹小時左右，控水備用。
第四步
洋蔥切段，青椒切段，火腿切段備用。
第五步
雞蛋打散，鍋中倒入少許油，將雞蛋炒熟，放入碗中備用。
第六步
另起鍋，倒油，放入適量蔥，放入火腿翻炒，放入適量醬油，再放入木耳和蛋白肉，五成熟時放入青椒，放入雞蛋，放入適量雞精調味，放入適量鹽，喜歡的話可以放入少許白醋。
第七步
翻炒至全熟。
成品