去徽州古城要知道的這幾件事兒！
城市過年的模樣，讓我不禁產生了旅行的想法，第壹次在春節行走在路上，想在旅途中尋找那份年味。2019第壹次旅行， 徽州古城 初印象.
旅行尋找年味想法的萌生
小時候，我們期盼著過年，因為有新衣服可穿、有壓歲錢可花，亦可買好多玩具，這便是我們小時候的 年味 。
因壹次偶然的邂逅，遇見了 徽州 ，粉墻黛瓦，街貫巷連，淡淡如青山綠水間壹幅黑白色調的水墨畫。
徽州不得不做的事
牽夢徽州，體會古城古韻
看徽州古城千年 歷史 的沈澱， 徜徉千年 厚重的思索，撫摸古老的城墻，體味 歷史 恍然如昨的體溫和曾經輝煌和屈辱、榮辱與興衰。
有人說： 建築就是凝固的音樂，是 歷史 最暢快的獨白 。據由此說，徽州的建築就是壹曲鏗鏘的古箏，如壹個滄桑的老者仰天長嘆。
曾有人這樣贊美過“ 新安江水碧悠悠，兩岸人家散若舟 ”。仿佛遊船在畫廊中行走，山是青黛壹抹，水是碧綠壹縷，兩岸徽派古民居則點綴在青山綠水之間。
走進兩岸居民村，當壹回幸福村村民，聽壹次 綿戲 ，品壹塊 毛豆腐 ，看壹次新安 漁風千古情。
歙縣飯店 是目前黃山市最高檔次的星級酒店之壹，是歙縣地標性建築。整體風格均為徽派風，格調高雅，盡顯歙縣文化。
徽州古城 位於歙縣，前往的話，需要先到歙縣或黃山（建議到歙縣高鐵站更近點）。 但是全國各地到歙縣高鐵站的車次較少，到 黃山北站 的較多些。
如何到新安 江山水畫廊 ，不管是哪裏，需要先到 歙縣 汽車 站 ，然後乘車到深渡港，深渡港有遊覽山水畫廊的 遊船 。
五峰閣大酒店 很有地方特色，徽式建築，古色古香，是主做徽菜的傳統飯店，價格比較適中，主要推薦的菜有： 臭鱖魚 、 雜魚 、 五峰螺絲糊 、 鐵板煎餃 、 烤鴨 。
臭鱖魚 ，之前吃過壹次，是整條做的，這次是切段後的做法，味道個人覺得稍微有點不壹樣。
板煎餃 ：徽菜獨有的做法，在蘇州或其他地方個人就目前而言，還未見到過這種做法，剛上菜的時候，熱熱的，底部脆脆的。
歙縣飯店 也是徽州文化的壹張新名片，古典高雅的徽派風格，和大都市中的高端奢侈酒店是迥然不同的。
沿途景點有古村落、九砂民居、三潭枇杷園、綿潭徽戲、漁鷹捕魚、漳潭千年古樟、徽州十裏紅妝館、新安漁風千古情等。
深渡碼頭 是新安江山水畫廊的起點處，除了具有風景區的觀賞遊玩功能之外，還承擔著主入口 旅遊 接待中心的任務。
沿江點綴著九砂古村、新揚民居、古老作坊、龍門瀑布、大川島、鳳凰島及農家樂景點。
進 漳潭村 處，有特色小吃 毛豆腐 可以品嘗，裏面還有會其他的傳統小吃或紀念品可買。
接著乘船去下壹站，觀看新安漁風 千古情表演 ，因同程驗客活動才提前開放，特意表演壹場的，很幸運的看到了。
徽州古城 保留了唐風宋韻，明清古風，厚厚的文化氣息增添了水墨畫的凝重。滄桑的歲月用厚重的沈澱訴說著徽州古老的 歷史 和光陰的故事。
它是壹座布局典雅，古橋、古塔、古街、古巷、古壩、古牌坊交織的、氣勢恢宏的 歷史 博物館。
它名下有 徽州府衙 、 許國石坊 、 陶行知紀念館 、鬥山街古民居、漁梁古埠、曹氏二宅和徽園等多個景點。
南譙樓 現存的南譙樓基本保持宋代的建築風格，特別是其中的“排柵柱”，乃正宗宋代“營造法”，俗稱 24根柱 。雖歷經風雨，多次修繕，但古制古風依舊，為江南壹座有名的古譙樓。
徽園是徽州古城的中心，素有“ 徽州文化大觀園 ”之稱，壹入這裏，有壹種穿越到上海豫園的感覺，很像很像，宛如婉約的江南，古樸典雅。
徽州府衙
八角許國牌坊
八角許國牌坊 這是全國唯壹保存至今的徽州古城的標誌性建築，也是徽州最大的牌坊，四面八柱，其實這裏有著壹個明朝 三朝重臣 -許國的典故。這裏也是徽州古城進入步行街的入口處。
徽州古城步行街 這裏多是壹些買東西的店鋪，裏面的房子比較老，住著當地的人，有些巷子中有很多好吃的小吃，可以好好的逛逛。
鬥山街古民居 還未商業化，保持著原有的居民生活，蜿蜒不起的石板路，木門水井，最樸素最簡單，典型的徽州民宅大院。
徽州 美食
臭鱖魚 是非常典型的壹道徽菜，很多人難以接受其味道。其實聞起來雖然臭臭的，但是吃起來香， 肉質鮮嫩 、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。
黃山燒餅 又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是黃山特色小吃之壹，色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味。
徽州毛豆腐 ，由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經烹飪後味特鮮。被民間堪稱是“ 徽州第壹怪，豆腐長毛上等菜 ”。
在徽州無論是飯店還是小吃街，都會見到毛豆腐。飯店雖也是煎過的，但顏色比小吃街上煎炸的好看很多。
徽州民俗活動
徽州婚嫁：給遊客壹個“ 喜兆 ”，中彩球的遊客，將會幸運長駐，萬事如意。
《三戒碑》是根據徽州古代民間的傳說編排的壹部精品情景劇，在徽州府衙演出，主要闡述的意思是：托妳辦的事，妳可不要忘記，以致產生意想不到的惡果！
跳鐘馗
鐘馗”是民間避邪扶正的象征，寓意為 消除五毒 ，四季平安，人壽年豐，以求驅邪降福，保佑村民平安。
敲鐘祈福， 徽州古城敲鐘祈福，每壹鐘都代表著壹定的意義，其中新年“敲頭鐘”能帶來壹整年的好運和吉祥。
去漁民們的艱苦生活早已發生了翻天覆地的變化，如今新壹代綿潭漁民用新的漁歌續寫著“ 九姓捕魚 ”的傳奇，演繹著這裏的生活。
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