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蒜薹炒羊肺怎麽做好吃又簡單,做法圖解分

主料

蒜薹400g

羊肺150g

輔料

油適量

鹽適量

步驟壹

蒜薹炒羊肺步驟壹

1.準備好壹定量的蒜薹

步驟二

蒜薹炒羊肺步驟二

2.將蒜薹摘幹凈,然後用水洗幹凈

步驟三

蒜薹炒羊肺步驟三

3.把洗幹凈的蒜薹放在案板上用刀把頭去掉

步驟四

蒜薹炒羊肺步驟四

4.用刀把蒜薹切成長短均勻的段

步驟五

蒜薹炒羊肺步驟五

5.在炒勺中加入適量的水

步驟六

蒜薹炒羊肺步驟六

6.待水燒開之後將蒜薹倒入炒勺中

步驟七

蒜薹炒羊肺步驟七

7.待幾分鐘之後,蒜薹綽的差不多熟的時候,用笊籬瀝出

步驟八

蒜薹炒羊肺步驟八

8.把瀝出的蒜薹盛入碗中

步驟九

蒜薹炒羊肺步驟九

9.將準備好的羊肺切成塊

步驟十

蒜薹炒羊肺步驟十

10.在炒勺中加入適量的油,待油熱之後將蒜薹倒入炒勺中

步驟十壹

蒜薹炒羊肺步驟十壹

11.然後加點適量的醬油和鹽

步驟十二

蒜薹炒羊肺步驟十二

12.把切好的羊肺倒入炒勺中

步驟十三

蒜薹炒羊肺步驟十三

13.翻炒幾下即可出鍋

步驟十四

蒜薹炒羊肺步驟十四

14.把炒好的蒜薹下水盛入碗中即可食用