紅燒羊排
;發光是形容壹種得意洋洋的樣子或充滿喜悅的氣氛。紅色代表幸福，所以我用紅辣椒，羊排用楊洋音。再加上紅色的剪紙，簡直是喜感滿滿。預示著來年財源滾滾春來，幸福相伴。;
佐料
羊排(適量)
佐料
料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)花椒(適量)大料(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)
炊具
油炸鍋
壹個
所以主要材料圖。
2
新鮮羊排洗凈，用清水浸泡1小時，用放血水浸泡。
三
將洗凈的羊排切成小塊。
四
白蘿蔔切成滾刀塊備用。
五
郫縣辣醬拌泡椒剁碎。
六
鍋內放水，放入蔥、姜、八角料酒燒開。
七
煮沸後加入羊排。煮沸後關小火，用勺子撇去血沫。煮15分鐘。
八
鍋中加入少量油，放入白糖，炸至糖色。
九
用糖炒至棕紅色，有大氣泡。
10
倒入壹湯匙料酒和煮羊排的湯。燒至糖色粘稠，盛出待用。
11
另起鍋放油，下辣醬炒紅油。
12
炒紅油，放入大料辣椒繼續炒。
13
用蔥、姜、蒜翻炒。
14
倒入羊排湯，加入料酒、醬油、鹽、糖色。
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將煮熟的羊排和白蘿蔔放入大火中。
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將煮熟的羊排和白蘿蔔放入大火中。
小貼士：
炒糖的時候，壹定要先加料酒，這樣才不會t飛濺，不不要加冷水，以免燙傷。本站將與大家分享紅燒羊排的做法。妳學會紅燒羊排的做法了嗎，需要的時間和調料搭配？我們將教妳如何手工制作紅燒羊排。可以做出營養又好吃的紅燒羊排。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待分享妳做紅燒羊排的成果。