最簡單的奶粉做雪糕、家庭做法大全，怎樣制作冰淇淋、冰棍

夏天的時候，吃壹個冰涼蛋糕可以讓人感覺清爽，不過很多人擔心市面上買的雪糕添加劑太多，吃了對身體很不好，所以有些人喜歡自己做了吃。其中最簡單的就是用奶粉做雪糕，這樣安全又衛生，本文介紹制作冰淇淋、冰棍，奶粉雪糕家庭做法大全。

其實奶粉做雪糕步驟不復雜，應該先把奶粉加水沖泡後，煮到溫熱，然後往裏面加入澱粉，之後加入幾個雞蛋黃，把它們攪拌均勻，然後加熱煮成糊糊，等到放涼之後，把雞蛋清打在煮好的糊糊上，指導上面有壹層泡泡為止，然後放入冰箱速凍。等到兩三個小時後取出，需要用筷子不斷地攪動，這樣做是為了把冰塊打成碎冰，當然有攪拌器會更加方便，等到變成冰淇淋樣接著放入冰箱中冷凍就算是做好了。

而奶粉做冰淇淋其實更簡單，先把雞蛋打散到氣泡，把奶粉放入杯裏，把剛剛的燒開的水加入奶粉中，並且攪拌均勻，再把奶粉倒入雞蛋液中攪拌均勻，還應該加入適量的糖，最後放到冰箱中冷凍就可以了。