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土豆和米飯哪個熱量高?哪個熱量更高?

1.同重量的大米和土豆粉相比,熱量更高。每100g大米含熱量近120卡,每100g土豆粉含熱量不足80卡。

2,但是吃土豆粉更容易導致肥胖,因為土豆粉中的澱粉含量比較高,攝入時可能會轉化為糖分,導致脂肪堆積。脾胃虛弱的人不建議吃土豆粉,因為過量攝入土豆粉容易導致腹脹。