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雞蛋要煮多長時間?

雞蛋壹般煮5-10分鐘。

煮雞蛋之前要洗幹凈,否則它們會變臟的。放入水中煮至水開,煮5分鐘。大部分蛋白都熟了,但蛋黃還沒熟。煮7分鐘,蛋清熟了,蛋黃熟了。這個時候就是我們常說的。

蛋清和蛋黃煮10分鐘就熟了。這個時候,味道剛剛好。如果煮的時間太長,會破壞雞蛋的營養。