扒皮魚幹怎麽做才好吃

最簡單就是蒸著吃

主料

扒皮魚250g

輔料

油適量、蒜適量、蔥適量、姜適量

步驟

1.扒皮魚幹用水沖洗壹下

2.蔥切蔥花，蒜切片，姜切絲

3.扒皮魚擺入盤中，撒上蔥姜蒜

4.淋上適量油

5.鍋中坐水，上鍋蒸

6.大火蒸15分左右就好了

小貼士

扒皮魚本身就有鹹味，所以不用放鹽了

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