壹根面的做法壹根面怎樣做法
1、食材：高筋粉、清水、骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
2、所有的材料混合在壹起，揉好搓光的軟面團，蓋濕布醒二十分鐘。
3、將醒好面搓成細長條。愛吃細面的盡量搓的細些。
4、盤入碗中，且在面條上抹上油，封上保鮮膜放入冰箱，醒三十分鐘以上。
5、醒好面，待水燒開後臥個雞蛋，下點青菜，澆點雞湯，就是美美的長壽面了。
1、食材：高筋粉、清水、骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
2、所有的材料混合在壹起，揉好搓光的軟面團，蓋濕布醒二十分鐘。
3、將醒好面搓成細長條。愛吃細面的盡量搓的細些。
4、盤入碗中，且在面條上抹上油，封上保鮮膜放入冰箱，醒三十分鐘以上。
5、醒好面，待水燒開後臥個雞蛋，下點青菜，澆點雞湯，就是美美的長壽面了。